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J.Flores Roble Magnum

Caracterizado por un estilo propio que se mantiene añada tras añada, presentamos nuestro Roble en formato de 1,5 litros. Al tratarse de mayor cantidad de vino, su evolución es más lenta y maduran mejor en la botella frente al habitual envase de 0,75 litros. También, por tanto, duran más en su conservacion en buenas condiciones.

Detalles:

D.O.: Ribera del Duero

Tipo: Tinto Roble

Añada: 2018

Grado: 14% vol.

Variedad: 100 % Tempranillo

Tamaño botella: 1,5 litros

Viñedo: 

Edad: Media de 20 años. 

Suelo: Arcilloso-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial. 

Clima: Marcadamente continental con influencia atlántica, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos, con pocas precipitaciones y una amplia amplitud térmica entre el día y la noche. 

 

Elaboración: 

Vendimia: Manual en cajas de 20 kg. 

Varios meses de envejecimiento en depósitos de acero inoxidable. 

Posteriormente maduración de 9 meses en barricas de alta calidad (10% roble americano y 90% roble francés).  

Por ultimo varios meses embotellado antes de comercializarse.

Embotellado: Finales de junio de 2018. 

Características: 

Vista:  Su color es vivo y limpio, de copa media y rojo rubí.

Nariz: Tiene toques a frutas rojas como moras, fresón y frambuesa.

Boca: La entrada es elegante, fina y envolvente.

Maridaje: Todo tipo de carnes rojas, foie, guisos, platos de caza o quesos curados.

Temperatura de servicio: 13°C - 16ºC.

Consumo: Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2023.